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Cuzco - Machu Picchu
Brunch a bordo del Hiram Bingham
Tamale de aceitunas con salsa de dos tomates;
Omelette de finas hierbas y camarones;
asado minuto de alpaca, compota de saúco
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Canelón de espinacas, quinua y trucha salmonada,
salsa cremosa de tomate y queso azul
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Brownie de chocolate,
helado de pera, fudge de caramelo
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Té y café
Machu Picchu Sanctuary Lodge
Té helado
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Sandwiches, queque inglés, tartaletas de fruta,
bollos de pan tostado y bollos calientes
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Té y café |
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Machu Picchu - Cuzco
Cena a bordo del Hiram Bingham
Pisco Sour
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Amuse bouche
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Flan de alcachofa, salsa de zapallo al anís,
fondue de queso, prosciutto
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Crema de espárragos, mousse de manzana
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Medallón de lomo de res “La Cabaña” ,
salsa de hongos, pudín de quinua, vegetales crocantes
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Filete de pejerrey, puré de papa y apio,
platanito caramelizado, salsa de limón y pimienta “molle”
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Nougat exotico, coulis de frutos
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Tacama Blanco de Blancos
Tacama Selección Especial
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Té y Café |
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